茶的藝術(shù)教育,茶藝的教案

大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于茶的藝術(shù)教育的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹茶的藝術(shù)教育的解答，讓我們一起看看吧。

1. 給老師敬茶的時候應(yīng)該說什么？
2. 茶藝中的弄茶手法？
3. 茶藝課什么意思？
4. 拜師茶的正確禮儀？

給老師敬茶的時候應(yīng)該說什么？

拜師敬茶禮儀須知

跪拜禮：

一拜：日月北斗天長地久;二拜，師徒攜手明月九州;三拜，永記師恩，功德千秋。

敬茶：

這杯茶吳門師徒是一家，這杯茶技藝超群振華夏，這杯茶藝術(shù)人生展才華。早在3000多年前的周朝茶已被奉為禮品與貢品。到兩晉、南北朝時，客來敬茶已經(jīng)成為當時人際交往的社交禮儀。顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”.唐代劉貞亮贊美“茶有十德”認為飲茶除了可健身外“以茶表敬意”，還能“以茶可雅心”，“以茶可行道”。

戒尺.訓(xùn)誡：一敲頭，頭腦清醒，敬業(yè)于群。

二敲肩，永擔重擔，敢于創(chuàng)新。

三敲身，做事有度，循序漸進。

拜師貼：拜師貼何時開始興起，以不可考證，只是代代相傳;是師徒關(guān)系的見證與書面合約“合約”，代表一段師徒情誼的開始。

中國拜師禮儀基本程序

茶藝中的弄茶手法？

1、握杯手法大茶杯。無柄杯是右手握住茶杯基部，女士用左手指尖托杯底。女士用左手指尖托杯底。 有柄杯是右手食指、中指勾住杯柄，女士用左手指尖輕托杯底。聞香杯，右手手指把聞香杯握在拳心，或者把聞香杯捧在兩手間。品茗杯，右手大拇指、中指握杯兩 側(cè)，無名指抵住杯底，食指及小指自然彎曲；女士把食指與小指呈蘭花指狀，左手指尖托住杯底。蓋碗，右手大拇指與中指扣在杯身兩側(cè)，食指按在蓋鈕下四處，無 名指和小指搭住碗壁。女士雙手把蓋碗連杯托端起，放在左手掌心。

2、捧取法。搭于胸前或者前方桌沿的雙手向兩側(cè)移至肩寬，雙手掌心相對捧住基部移至需安放的位置，輕輕放下后收回；再去捧第二件物品，動作 完畢復(fù)位。用于捧取茶樣罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法，雙手手心向上，掌心下凹，平穩(wěn)移動物件。用于端取賞茶盤、茶巾盤、扁形茶荷、茶匙等。

茶藝課什么意思？

第一，茶葉的基本知識。學(xué)習(xí)茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容。這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)。

第二，茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。

第三，茶藝的禮儀。是指服務(wù)過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。

第四，茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規(guī)范的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務(wù)者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個重要因素。

第五，悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學(xué)，道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。

拜師茶的正確禮儀？

拜師茶是中國傳統(tǒng)文化中的一種禮儀，向師父請教、拜師學(xué)藝的重要儀式。拜師茶的正確禮儀如下：

首先，準備好茶具，并確保茶具干凈整潔。茶具包括茶壺、茶杯、茶碗等。

然后，燒開水并倒入茶壺中。茶壺應(yīng)提前用開水沖洗一遍，以去除雜質(zhì)。

接著，取出茶葉，并放入茶壺中。茶葉的種類和數(shù)量可根據(jù)師父的口味和喜好來選擇。

然后，等待片刻，讓茶葉充分展開和釋放香氣。可順此機會與師父交談，表達自己對學(xué)藝的熱情和期許。

隨后，將茶水細心地倒入茶杯中，待茶杯裝滿之后，再將水倒回茶壺中。這個步驟叫做“洗茶”，主要是為了讓茶葉和茶具互相溝通，增加茶水的香味和濃度。

最后，將茶倒?jié)M茶杯，雙手把茶杯捧起，向師父遞上。遞茶時應(yīng)注意保持端莊，示意對師父的尊重和敬意。

拜師茶是一種重要的儀式，通過這個儀式可以表達對師父的尊敬和感恩之情。做好拜師茶的禮儀有助于加深師徒之間的情誼，同時也能夠更好地學(xué)習(xí)和傳承師父的技藝。

到此，以上就是小編對于茶的藝術(shù)教育的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于茶的藝術(shù)教育的4點解答對大家有用。